Tayland, bize en iyi alışveriş ustalıklarını sunmak için özel ustalığının yanı sıra, geniş bir egzotik mutfak yelpazesi sundu. Tayland yemekleri, yemek severler ve Tayland yemekleri tarafından en iyi şekilde tanınan en büyük mutfaklardan biridir ve ağzınızı daha önce hiç olmadığı gibi sulandırabilirler. yeterince basit tarifler. Artık onların zenginliğini deneyimlemek için Tayland'a kadar seyahat etmek zorunda değilsiniz.
Tayland Yemek Tarifleri:
1. Tay Karides Ve Soğan Karıştırın Fry:
Bu tarifi başlatmak için, önce biraz erişte veya kızarmış pilav hazırlayarak başlayın ve bir kenara koyun. Şimdi karidesleri temizleyerek başlayın. Şimdi bir kaseye ezilmiş biber, kekik, kişniş ve ıspanak yaprakları, ezilmiş sarımsak, pudra şekeri ve limon suyu ekleyin. İyice karıştırın ve bir tavada taze soğan ve zencefille kızartın ve karışıma susam ve soya sosu ekleyin. Şimdi karides karışımını dökün ve karıştırın, makarna veya pirinci üzerine servis etmeden önce kızartın.
2. Baharatlı Karides Çorbası:
Baharatlı karides çorbası, arpacık ve mantarlarla yapılan en egzotik geleneksel Tayland çorbalarından biridir. Baharatlı karides çorbası, esas olarak en iyilerden olup, mısır, kekik ve limon otu ile birlikte galangal ve dolmalık biber ile karıştırılmış limon otuyla yapılır. Ana bileşen, bu harika çorbayı oluşturmak için harmanlanan taze haşlanmış etli karides.
3. Kalamar Salatası:
Kalamar, kalamar veya ahtapot olarak tanıdığımız şeydir ve bu salata için Tayland tarifi, kalamarın kesilmesi ve kaynatılması gereken tüm doğal malzemelerden yapılır. Kalamar kaynar, taze lahana, soğan ve taze soğan, bebek mısır, ıspanak ve marul yaprakları doğrayın. Brokoliyi ekleyebilir, sonra da beyaz sirke ve soya sosu ile kızartın. Kalamar'ı çıkarın ve salataya karıştırmadan önce limon suyuna daldırın.
4. Som Tum:
Som tum, özellikle vejeteryan sevenler için özel bir Tayland salatası başka bir sürümüdür. Burada diğerleriyle birlikte ana madde papaya. Tatlı ve ekşi bir bebek mısır çorbasıyla başlayın ve sonra papaya, yeşil domates, soğan, lahana ve yeşil fasulyeleri biber gevreğinde, susamlı tatlı ve ekşi sosda kızartın. Çorbayı karıştırarak ekleyin ve servis yapın.
5. Tay Tavuk Pastaları:
Adı yeterince meraklıdır ancak diğer keklerden farklı olarak, burada tavuk keklerine eklenen tatlı ve ekşi biber soslu lezzetli bir yemek. Başlamak için haşlanmış kemiksiz tavuk parçalarını, mısır, sarımsak, zencefil, kişniş ve dolmalık biber ile birlikte bir miksere atın. Hatta karışıma kırmızı biber ve soğan ekleyebilirsiniz. Şimdiye kadar tavuklar iyice karıştırılmalıdır. Bu karışımı kekleyin ve ardından zeytinyağında ve tatlı ve baharatlı sosta kızartın.
6. Baharatlı Dana Salatası:
Dana eti orta ateşte kızartın ve daha sonra küçük kolay parçalara bölün. Şimdi salata için biraz lahana ve marulla kesin. Ispanak da iyi bir seçimdir. Buradaki diğer bileşenler kırmızı biber, taze soğan, kırmızı soğan ve haşlanmış patates olabilir. Şimdi nane, kekik ve limon suyunu kurutulmuş biberle birlikte ekleyin ve sığır eti ile karıştırın.
7. Lezzetli Tavuk Köftesi:
Tavuğu kireç suyuna batırarak başlayın ve sonra tatlı ve ekşi tavuk ile kızartın. Şimdi ekmek kırıntıları, limon suyu, kekik ve kırmızı biber ekleyin, sarımsak tozu birlikte harmanlayın. Şimdi tavuğu keskin soya sosuna batırın ve karıştırın. Şimdi hepsini bir topun içine karıştırın ve kızartın.
8. Ispanak Isırıkları:
Basit bir ıspanağın böyle lezzetli olabileceğini hiç bilmiyordun. Limon, biber, zencefil ve arpacık soğanı salçası yapın ve üzerine pudra şekeri ekleyin. Karışıma bir kaşık sirke dökün. Şimdi bir tabağa ıspanak yaprakları yerleştirin ve karışımı yaprakları üzerine yerleştirin. bu iyi bir başlangıç yemeğidir.