Top 11 Fast Food Tarifleri

Dünyadaki en büyük pazarlardan biri, her Dünya'yı daha da fazla istemek için çeken fast food ürünleridir. Ne kadar hijyenik veya hijyenik olursa olsun, yapması kolay ve tadına bakması kolay bazı ortaklar için can atıyoruz !.

Şaşırtıcı Fast Food Tarifleri:

1. Bhelpuri:

3 su bardağı kabarık pirinç, bir avuç kavrulmuş tuzlu yer fıstığı, 2 haşlanmış patates kıyılmış, 1 büyük doğranmış soğan, 1 büyük doğranmış domates, 5 çorba kaşığı doğranmış kişniş yaprağı ve 2 doğranmış yeşil biber ile birlikte geniş bir kapta karıştırın. Demirhindi turşusu ve kişniş turşusu kendi damak tadına göre ekleyin ve iyice karıştırın. Bol miktarda bhujia ve papdi ile süsleyin. Taze servis yapın.

2. Yeşil Hint turşusu Sandviç:

1 fincan doğranmış kişniş yaprağı, 6-7 nane yaprağı, 4-5 yeşil biber, 1 tatlı kaşığı kimyon tohumu, tuz ve 1 tatlı kaşığı limon suyunu karıştırın. Su eklemeyin. Şimdi 2 dilim ekmek alın ve kenarlarını kesin. Her iki ekmek diliminin bir tarafına tereyağı sürün. Tereyağın üzerine bol miktarda yeşil biber turşusu koyun. Bir sandviç yapmak için diğerinin üstüne bir dilim ekmek koyun.

Sade bir yeşil turşulu sandviç yiyebilir veya aralarına birkaç parça salatalık veya domates ekleyebilirsiniz. Ekmeği bile tost edebilirsiniz.

3. Lahana salatası:

Çırpma ½ bardak mayonez, ¼ bardak ayran, 1 bs yemek kaşığı. elma şarabı vinear, 2 yemek kaşığı limon suyu, ½ bardak şekeri ½ yemek kaşığı. tuz, ¼ çay kaşığı biber, sp çay kaşığı kereviz tohumu. Şimdi de 16 oz parça lâhana salatası karışımını ekleyin ve sosu ile iyice karışana kadar karıştırın. 2-3 saat (veya daha uzun) buzdolabında. Kızarmış ekmek veya benzeri şekilde servis yapmadan hemen önce tekrar iyice karıştırın!

Devamını Gör: Jain Yemek Tarifleri

4. Papri Chaat:

Demirhindi hamurunu 25-30 dakika suya batırın ve sonra hamuru ve süzgecini çıkarmak için sıkın ve süzgeç içindeki tortuyu atın. Bu demirhindi suyunu bir tencereye ekleyin ve şeker ekleyin. Şekeri eritmek için düşük ateşte pişirin. Soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra degi mirch, tuz, kara tuz ve garam masala ekleyin. Hint turşusu hazır. Şimdi biraz şeker ile yoğurt çırparak dahi hazırlayın ve buzdolabında soğutun. 2 çorba kaşığı kırmızı biber, 2 çorba kaşığı sabut dhania, 2 çorba kaşığı jeera tozu, 2 kakule, 1 çorba kaşığı sabut kali mirch ve 2 çorba kaşığı garam masala ile karıştırın.

Şimdi bir tabak içinde hazır papris süsleyin. Haşlanmış dilimlenmiş patates ekleyin. Dahi, meethi Hint turşusu ve masala chaat ekleyin. Kıyılmış soğan ve kişniş yaprakları süsleyin. Ayrıca bhujia ekleyebilir ve taze

5. Aloo Fry Chaat:

Kızartma 2 orta boy patates, haşlanmış ve küp şeklinde, kızarana ve gevrekleşinceye kadar onları bir kaseye koyun.

1 doğranmış soğan, 1 doğranmış yeşil soğuk ve avuç doğranmış kişniş yaprağı ekleyin. Sonra 4 çorba kaşığı demirhindi ve 2 çorba kaşığı nane turşusu ekleyin. 1 çorba kaşığı limon suyu ekleyin, şapel masala ekleyin. Tuz ve karabiber serpin. Şimdi birleştirmek için her şeyi güzelce karıştırın. Süslenmiş dilimlenmiş zencefil ve doğranmış kişniş ile servis yapın.

6. Paneer Biber Chutney:

Hint turşusu için: Uzunlamasına 100 gms yeşil biber yarık. 3 yemek kaşığı kavrulmuş susam tozu ve 3 yemek kaşığı öğütülmüş jaggery'yi 150 ml kalınlığında demirhindi hamuru haline getirin. Zevke göre 1 tatlı kaşığı biber suyu ve and çay kaşığı zerdeçal tozu ekleyin. Orta ateşte 5 dakika pişirin.

Demirhindi karışımına eklemeden önce bir kaç saniye bs çay kaşığı hardal ve çemen tohumu sote edin. Yumuşayana kadar yeşil biberleri kızartın. Tencereye demirhindi karışımı ekleyin. Güzel.

Paneer Chat için: Cube 400 gm paneer. Şimdi 2 çorba kaşığı limon suyu, 2 çorba kaşığı nane, 1/4 çorba kaşığı kavrulmuş kimyon, tuz ve 2 çay kaşığı sohbeti. Şimdi 2 yemek kaşığı doğranmış kişniş ekleyin. Sezon ve pane üzerinde dökün. Hint turşusu ile servis yapmadan önce soğutun.

7. chole ile Aloo Tikki:

Patatesleri kaynatın, soyup iyice ezin. Patates püresine kırmızı biber tozu, kimyon tohumu tozu, karabiber, kara tuz, amur, rendelenmiş zencefil, doğranmış yeşil biber ve tuz ekleyin. 2 yemek kaşığı mısır unu ekleyin ve iyice karıştırın. Şimdi hamurla küçük tikka şekilleri hazırlayın ve ısıtın yağda tavada kızartın ve çıtır çıtır çıtır. Başka bir tavada amritsari chole'u alın, üstüne tikkeleri yerleştirin ve tikkelerin üzerine demirhindi turşusu, nane turşusu, dahi ve chaat masala koyun. Doğranmış soğanları ekleyin. Kıyılmış kişniş yaprakları ile süsleyebilirsiniz ve servis yapın.

Devamını Gör: Kerala Yemek Tarifleri

8. Yumurta Şapkası:

Bir kasede 1 çorba kaşığı domates ketçapı, 1 çorba kaşığı domates biber sosu, 3 çay kaşığı demirhindi ekstresi, 1 çay kaşığı limon suyu, 1 çay kaşığı kavrulmuş kimyon, 1 yeşil biber şarabı biber ve tuzu karıştırın.

Başka bir tabakta, haşlanmış yumurtayı ikiye bölün ve hutbeyi haşlanmış yumurtanın üzerine dağıtın. Yumurta şapı hizmet vermeye hazır.

9. Ekmekli Pizza:

Bir tencerede ısıtın tereyağı. 1 dilimlenmiş kırmızı biber, 1 dilimlenmiş domates, 1 dilimlenmiş soğan ekleyin, kahverengi ve yumuşak oluncaya kadar kızartın. Üzerine tuz ve şeker ekleyin ve iyice pişirin.

Şimdi bir ekmek dilimi alın ve 2 çorba kaşığı pizza sosu ile bulaşmasını sağlayın. Mozzarella peyniri ile süsleyin. Şimdi ekmeği 3-4 dakika kızartın. Peynir eriyene kadar tawa ızgara bile yapabilirsiniz. Ekmek Pizza yemeye hazır!

10. Ekmek Peyniri Pakora:

2 ekmek dilimi alın ve ekmek dilimlerini ve 2 peynir küpünü kübik şekillerde kesin. 1 çorba kaşığı mısır unu, 2 doğranmış yeşil biber, 1 fincan gram dört, 6-7 köri yaprağı, kabartma tozu tutam ve sitrik asit tutam bir meyilli olun. Buna 1 doğranmış soğan ve 1 tatlı kaşığı kırmızı biber tozu ve tadına göre tuz ekleyin. Tutarlılığın kalın olması için az su ekleyerek iyice karıştırın. Şimdi içine peynir küplerini ve ekmeği ekleyin. İyice daldırın ve kızarana kadar kızartın.

11. sebze pirzola:

Mash ½ kg haşlanmış patates soyulur. Doğranmış 250 gm karışık vejeteryanı ince doğranmış (Fransızca fasulye, havuç, kırmızı biber, kırmızı biber) ve yumuşayana kadar kaynatın. Patates püresi ile karıştırın ve üzerine tuz, 2 çorba kaşığı zencefil yeşili biber salçası, ¼ fincan mısır unu, doğranmış coriandar, 2 çay kaşığı limon suyu ve 2 çorba kaşığı chaat masala ekleyin. İyice karıştırın ve küçük toplar yapın. Biraz düzleştirin ve tava üzerinde ısıtılmış yağda sığ kızartma yapın.

Ketçap veya Hint turşusu ile servis yapın.

Görüntü Kaynağı: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11.