Tarçınlı Rulo Tarif nasıl yapılır

Tarçınlı rulolar lezzetli, aromalı ve kendinize bir ısmarlı. Günün herhangi bir saatinde kahvaltıda veya atıştırmalık olarak bile içilebilirler. En iyi yanı, kendi işinizi yapmalarını sağlamaktır. Kendi işinizi hazırlamak çok kolay ve aynı zamanda çok fazla zaman ve çaba gerektirmez. Sade geleneksel tarçınlı rulo gibi birçok yoldan çılgına dönebilir ya da ona biraz fındık eklemeyi tercih edebilirsiniz. Bu yazıda tarçınlı rulo hazırlamak için bazı basit adımları ve buna tüm varyasyonların ne eklenebileceğini okuduk.

Tarçınlı Rulo Tarif nasıl yapılır:

Çanak İçin Aşağıdakilere İhtiyacınız Olacak:

  • Un-600-700 gram
  • Beş ila altı çay kaşığı taze maya
  • Eritilmiş tereyağı yaklaşık 5 yemek kaşığı
  • İki yumurta
  • Bir tutam tuz
  • 1 yemek kaşığı tarçın
  • 200 gram kahverengi şeker
  • Üç dördüncü tereyağı çubuğu, oda sıcaklığında
  • Bir yumurta iki çorba kaşığı süt ile dövülmüş
  • Ekstra toz alma için bir avuç un tutun

  1. Şimdi bir kaseye un, yumurta, maya, tuz, tereyağı, süt ve şekeri alın ve bir kaşıkla karıştırın. Şimdi ince bir hamur haline gelinceye kadar karıştırıcıda karıştırın. Mikseri düşük sıcaklıkta çalıştırabilirsiniz. Hamur için hamur hamurunun çok ıslak ya da fazla sıvı olduğunu düşünüyorsanız, gerekli tutarlılıkta ince bir hamur elde etmek için ihtiyaç başına biraz daha fazla un ekleyin. Şimdi bittikten sonra karıştırıcıyı kapatın ve hamuru alın.
  2. Şimdi hamuru bir kaba koyun ve gerekiyorsa kuru dörde ekleyerek yoğurun ve gerektiği kadar kendi üzerine koyarak yoğurmaya devam edin.
  3. Şimdi hamuru bırakın ve kabarmasını sağlayın.
  4. Hamuru en az bir saat kadar bırakın, böylece iki katına çıkar.
  5. Ortalama bir kasede bir kenara bırakılırken, kahverengi şeker, tarçın ve tereyağını alın ve metalik olmayan bir kaşıkla iyice karıştırın, tamamen karışana ve şeker eriyene kadar iyice çırpın. Macun şimdi hazır.
  6. Hamur orta zamanda yükseldiğinde, fırını yaklaşık 190 derece santigrat dereceye kadar ısıtırsınız.
  7. Düz bir yüzeye sahip temiz bir masa veya tabakta, biraz kuru un serpin. Şimdi hazırlanan hamur, hamurun masaya veya yemeğe yapışmaması için en az yarım inç kalınlığında yuvarlanarak yayılır. Şimdi tarçın pastasını rulonun üst kısmına uygulayın ve iyice eşit şekilde yayın.
  8. Şimdi hamuru dikkatli bir şekilde günlük şekline getirin, böylece arada bir ara verilir. Şimdi ruloları yaklaşık 3 ila 4 inç dilimler halinde kesebilirsiniz. Yağlanmış bir tepsiye veya tabakaya dilimlenmiş ruloları yerleştirin ve spiral şekillerde haline getirin. İki rulo arasındaki boşluğun yükselmesine izin vermek için yeterli olduğundan emin olun.
  9. Şimdi bunu tekrar koruyun ve 15-20 dakika daha yükselmesine izin verin. Kapağı çıkar. Şimdi pastaları bir fırçayla boyayın ve garnitür için biraz yumurta yıkayın! Aynısını yapın ve bir kenara koyun ve tepsiyi yaklaşık 15-20 dakika önceden ısıtılmış yere koyun. Ancak ruloların yanmamasını sağlamak için arada bir kontrol yapın.
  10. Peki lezzetli tarçın rulo şimdi yemek için hazır! Onları istediğiniz gibi ılık veya soğuk olarak tadın. Ancak sıcak çabaya değer!