Artan obezite, diyabet vakaları ve erken kalp felçleriyle, insanlar arasında sağlık bilincinde ani bir artış var. Sağlıklı beslenme seçimleri yapmak için bir ihtiyaç var ve şunu söylemeliyiz ki Millets oldukça etki yapıyor! Darılar, bir zamanlar bu süper tahıllarla mükemmel sağlık ve uzun ömürlü olan atalarımızla temel bir diyetti. Çizginin aşağısındaki bir yerde köklerimizi kaybettik ve sağlıksız, fast-food'a geçtik. Ünlüler, doktorlar ve beslenme uzmanları Millet'le ilgili sosyal medyada bir vızıltı yaratırken, hayranlık yeni bir zirveye tanık oldu! Vücudumuza bazı heyecan verici darı faydaları tanıyalım.
Darı Nedir?
Darı, çim ailesine ait tahıl ürünüdür. Bir zamanlar insan tüketimi için, ama çoğunlukla hayvan yemi için kullanılıyorlardı. Dünyadaki darı, tuzlu tatlılardan tatlılara kadar çok çeşitli tarifler yapmak için kullanılır. Yüksek beslenmeleri ve düşük Glisemik indeksleri ile bilinirler.
Darı Türleri:
Dünyada yetişen farklı darı türleri vardır. Popüler olanlardan bazıları:
- Jowar veya Sorgum
- Ragi veya Parmak Darı
- Kangni veya Tilki Kuyruğu Darı
- Bajra veya İnci Darı
- Sanwa veya Ahır Darı
- Chena veya Broomcorn Darı
- Sama veya Küçük Darı
- Chola veya Amaranth
- Kuttu veya karabuğday
- Kodon veya Kodu Millet
Darı Sağlıklı mı?
Darı doğanın insanlığa en iyi armağanlarından biridir. Vücudumuzun birçok rahatsızlıkla başa çıkmasına yardımcı olarak büyük bir nimettir. Darı, başka bir dengeli beslenme ile beslendiğinde tam beslenmenin en ekonomik yollarından biridir. Kilo kaybı için Millet Faydaları da obezite ve kalp problemleri şansını önlemek için etkili olduğu kanıtlanmıştır.
Darı Besin Değerleri:
Aşağıda listelenen 100 gms başına darı besin değeridir.
- Toplam Kalori: 378 kCal
- Karbonhidratlar: 72, 8 gr
- Diyet Lifi: 8, 5 gm
- Proteinler: 11 gm
- Folat: % 21
- B6 Vitamini: % 29
- Niasin: % 31
- Demir: 23%
- Manganez: % 76
- Çinko: % 18
Cilt, Saç ve Sağlık İçin En İyi Darı Faydaları:
Burada cilt, saç ve sağlık için etkileyici 23 darı faydası sağladık.
Cilt İçin Darı Faydaları:
İşte cilt için ilk 3 darı unu faydaları. Onlara bir göz atalım.
1. UV Radyasyonundan Korur:
Darı, doğal güneşten koruyucular gibi davranan ve cildinizi hasardan koruyan C ve E Vitamini içerir. Yaz yaklaşırken, bu tahılı diyetinize dahil edebilir ve kendinizi güneşin en sert ışınlarından koruyabilirsiniz. Güneş hasarı cildinizi donuk, karanlık ve cansız yapar ve kimse istemez. Dolayısıyla, bu tür sorunları ve tehlikeleri önlemek için, darılardan yararlanmanızı öneriyoruz. Bu süreçte yeni hücreler güçlendirilecek ve cildiniz çok daha güzel ve parlak olacaktır.
2. Cildinizi besler:
Darı da cildinizi nemlendirmek için iyidir. Cildinizin nemini korumaya yardımcı olurlar ve cildin çok mat, koyu veya cansız kalmasını önlerler. Cildiniz parlayacak ve yıl boyunca nemli kalacaktır. Sadece biraz darı kullandığınızdan emin olun, böylece tüm cilt problemlerinden kaçınılabilir ve cildiniz tüm yıl boyunca taze, güzel ve hoş kalabilir. Bu, güzellik uzmanlarının düzenli olarak darı yapmamızı tavsiye etmelerinin ana nedenlerinden biridir.
3. Yaşlanma Karşıtı Özellikler:
Darı da anti-aging ile savaşabilir. Yaşlanma belirtileri ile, karanlık noktalar, donukluk, sivilce ve kırışıklıklar kastedilir. 30'lu yaşların başındaysanız, bu gibi sorunları yaşamaya başlamış olmalısınız. Bu muhtemelen cildinizdeki nemlenme eksikliğinden kaynaklanmaktadır. Bu sorunla mücadele etmenin basit bir yolu, bazı sağlıklı darılardan faydalanmaktır. Hepimizin kadınların arzu ettiği genç ve genç görünüşünü geri getirebilecek beslenme ile doludur. Sadece bu değil, cildimiz bu yararlı taneleri nedeniyle pürüzsüz ve esnek olacaktır.
Saç İçin Darı Yararları:
İşte saç için en iyi darı faydaları. Onlara bir göz atalım.
4. Saç Dökülme Riskini Düşürür:
Saç dökülmesinden kurtulmak istiyorsanız, darıyı nihai çözümünüz olarak düşünün. Saç büyümesini artırır ve kalın, uzun ve güçlü olur. Yapmanız gereken tek şey günlük diyetinizde bu küçük ve dairesel tanelerin tüketimini artırmak. Saç derinizde kan dolaşımını artıracak ve saçınızın düşündüğünüzden daha hızlı büyümesini sağlayacaktır. Bu şekilde saç dökülmeleri de önlenecektir. Saçsızlanma gibi problemler bile düzenli olarak darıdan faydalanırken hayatınızda asla ortaya çıkmaz.
Darı Sağlığının Faydaları:
Burada 17 en iyi darı sağlık yararları listeledik. Onlara bir göz atalım.
5. Kilo Kaybı Yardımları:
Darı, kilo vermeniz gereken en önemli besindir. Bunlardan bazılarının günlük olması, bu ağırlığı yönetmenize ve sonunda birkaç kilo vermenize yardımcı olacaktır. Bu sevimli ve lezzetli darıların yardımıyla daha sağlıklı ve zinde olacaksınız. Bunun başlıca nedeni, darıların iştahınızı azaltma eğilimi göstermesi ve bu ağır öğünler yerine yenebilmesidir.
6. İyi Kan Dolaşımını Destekler:
Darı da kan dolaşımınız için harika. Bu aynı zamanda kalp sağlığınızı koruyacak ve kalp krizi, felç veya diğer koroner hastalıkları önleyecektir. Nabız hızını yükseltir ve vücudunuzun tüm organlarını oksijenlendirir. Sadece bu değil, vücudunuzdaki metabolizmayı artıracak ve hayatı tehdit eden birkaç hastalığı ve durumu önleyecektir. Bu, diyabetik hastalarda glikoz düzeyi dengesizliklerinde komplikasyonları önlemek için de kullanılır. Bu çok etkili olduğu için diyetinize biraz darı eklemelisiniz. Sizi temin ederim ki bu yüzden sağlık sorunları asla hayatınızın bir parçası olmayacak.
7. Kanser Riskini azaltır:
Darıların bize sağladığı bir diğer büyük avantaj kanserin önlenmesidir. Çok zengin bir antioksidan kaynağıdır ve vücudunuzda bulunabilecek tüm kanser hücrelerini kontrol eder. Darı sadece bunu kontrol etmekle kalmaz, aynı zamanda bu tür tehlikeli hücreleri vücudunuzdan uzaklaştırır. Ayrıca vücudumuzu bu kadar güneş çarpmasından ve diğer sağlık sorunlarından koruyacaklar. Bu nedenle, aynı zamanda kanser önleyici ajanlar olarak kabul edilmiştir. Zararlı ve tehlikeli hastalıklardan uzak durmak, darılardan faydalanmak bizim için en iyisidir.
8. Kaslar oluşturur:
Darılarda elde edebileceğiniz en iyi faydalardan biri, bu hoş ve lezzetli tahıl nedeniyle daha zayıf ve daha güçlü kaslara sahip olmanızdır. Sadece günlük yulaf lapası şeklinde hazırlayın ve birkaç ay içinde kaslarınızın çok daha yalın ve çekici hale geldiğini fark edeceğinizi garanti ediyoruz. Bu, kadınlar için en iyisidir, çünkü onlar daha zayıf ve daha zayıf olmak isteyenlerdir.
9. İyi Alkali Diyet:
Darı kelimenin tam anlamıyla alkalidir ve bu yüzden sindirim için çok iyidir. Eğer sindirim sorunları yaşıyorsanız kesinlikle darı tüketmeyi düşünmelisiniz. İyi lif oranları ile birlikte gelir ve bu yüzden de iyi bir ağırlık azaltma diyetidir. Dışarıdaki en iyi yiyeceklerden birini arıyorsanız, oldukça uygun fiyatlı ve günün herhangi bir saatinde tüketilebilir. Çeşitli fiziksel problemleri tedavi etmenin yanı sıra, tadı da oldukça iyi ve vücudu çekirdekten de güçlü kılıyor.
10. Kalp krizlerini önler:
Darı kalp krizine yardımcı olabilir. Bu gıdanın içindeki magnezyum içeriği bu gıdanın en iyi özelliklerinden biridir ve bu gıdanın ciddi kalp sorunları ile uğraşan insanlarla ilgilenmesi sizi şaşırtacak. Yiyecekler o kadar iyi ki sık migren ataklarına da yardımcı olabiliyor. Bu yemekle ilgili en güzel şeylerden biri. Köklerden sağlıklı kalmak ve sisteminizi saf tutmak için istekli iseniz, bu sizin için en iyi şeylerden biridir. Bu, en iyi darı faydalarından biridir.
11. Zihin rahatlatır:
Bu yemek bir ruh hali değiştirici. Bu gıdadaki içerik bir tanesini zihinsel olarak sakinleştirmek ve aklını rahatlatmak için oldukça faydalıdır. Bu, bu yemeğin en iyi faydalarından biridir. Bu nedenle darı birçok iyi fiziksel etkiye sahip olabilir ve bu nedenle bu yiyeceğin uygun şekilde tüketilmesi bu kadar önemli hale gelmiştir. Birden fazla fiziksel soruna yardımcı olabilecek en iyi yiyeceklerden birini arıyorsanız, darı sizin için doğru yiyecek olacaktır. Darı ile ilgili en iyi şey, doğanın doğrudan sağladığı uçucu vitaminlerin uygun şekilde tedarik edilmesidir.
12. Kötü Kolesterolle Mücadele:
Darı günlük kolesterol sorununuza da yardımcı olabileceğini biliyor muydunuz? Besin B3 vitamini içeren niasin ile birlikte gelir ve kolesterol ile ilgili farklı sorunların tedavisinde oldukça faydalı olduğu kanıtlanmıştır. Bu, en iyi darı faydalarından biridir. Kolesterolle ilgili problemlerinizi doğal olarak çözmek istiyorsanız, darı sizin için en iyi yiyecek olabilir ve günlük olarak tüketebilirsiniz. B3 Vitamini, vücudumuz için en iyi şeylerden biridir ve vücudumuzda birçok şeyi etkileyebilir ve farklı iltihaplanma sorunlarını da azaltabilir.
13. İyi Protein Kaynağı:
Eğer vejeteryansanız ve doğru miktarda protein almıyorsanız, darı lifini tüketmeye başlayın. Bu, bol miktarda protein tedarikiyle gelen en iyi yiyeceklerden biri. Yiyecekler hepimiz için çok önemlidir, çünkü neredeyse herkes ve herkes bu meyveyi günlük olarak tüketmekten daha fazla istekli olacaktır. Vejetaryenler, et içermeyen besinler nedeniyle sıklıkla protein eksikliği yaşarlar ve bu nedenle iyi protein oranlarıyla gelen vejeteryan yiyeceklerin darı gibi vejetaryenler tarafından iyi tüketilmeleri gerekir.
14. Kan Şekeri Seviyelerini Düzenler:
Darılar düşük glisemik indekse sahiptir ve diyabetik dostu özellikleri ile bilinir. Diyabetin önlenmesinin yanı sıra darı da kan basıncı seviyelerinin düşürülmesine yardımcı olur. Ayrıca glutensiz ve sindirimi kolaydır. Darı şeker seviyenizi düşürmek için vücuttaki glikozun yavaş emilimine yardımcı olur. Bu, Diyabet için En İyi Darı Yararlarından biridir.
15. Detoksifikasyonda yardımcı olur:
Diyetinize darı eklemek, vücuttaki toksinleri atmanıza yardımcı olabilir. Bu harika taneler daha iyi sindirim sunan diyet lifi ile yüklenir. Metabolizmanın artması ve daha yumuşak bağırsak hareketleriyle, vücutta istenmeyen toksinler ve döküntüler de ortadan kalkar. Vücudunuzu temizlemenin besleyici bir yoludur.
16. kan basıncını düşürür:
Darı yararlarından biri, tansiyonunuzu düşürme kabiliyetidir. Darı, kan akışınızı düzenlemede önemli bir rol oynayan önemli bir Magnezyum kaynağıdır. Düzenli darı tüketimi aynı zamanda kalp-damar hastalıkları riskini de azaltabilir. Bununla birlikte, darı ayrıca Hipertansiyonu önlemek için iyi Potasyum kaynaklarıdır.
17. Adet Krampları rahatlatır:
Araştırmalara göre, darı, menstrüel krampları hafifletmeye yardımcı olabilecek magnezyum bakımından zengindir. Bu, menstrüasyon sırasında şiddetli ruh hali dalgalanmaları ve krampları olanlar için özellikle iyi olabilir. Bununla birlikte, darı aynı zamanda vücudumuza enerji kaybı ve yorgunluk ile baş etmek için iyi besinler sunar.
18. Gebelikte Darı:
Atalarımız uzun süre darıların hamilelikteki önemini kabul eder. Özellikle Ragi veya parmak darılarının bu aşamada kabızlığı önlediği ve vücuttaki Kalsiyum ve demir seviyelerini arttırdığı bilinmektedir. Darı da hamile kadınlarda gebelik diyabetini ve yüksek tansiyonu önleyebilir. Mideye uyan doğru darı seçmek önemlidir.
19. Safra Taşlarının Önlenmesi:
Safra kesesi taşlarından muzdarip olanlar için darı mucize bir yiyecek olabilir. Vücuttaki kolesterol seviyelerini düşürürler ve bu da safradaki taş oluşumu olasılığını azaltır. Darılar, sınırlı miktarlarda alınsa bile açlığımızı tatmin eder ve bu da onları dünyadaki en sağlıklı yiyeceklerden biri yapar.
20. Astım'ı önler:
Darı, Astım ve diğer solunum problemlerini kontrol etmek için önerilen gıdalardan biridir. Özellikle çocuklarda, sistemi alerjik enfeksiyonlardan koruyarak solunum problemlerini önlemek için darı bilinmektedir. Ragi, Sama veya Kodo gibi çeşitli darıların tüketilmesi sağlıklı refahı sağlayabilir.
21. Bebekler İçin Darı Yararları:
Birçok annenin sıkça sorduğu sorulardan biri “Darı glütensiz mi?” Dır. Darı% 100 glütensizdir ve bakımı çocuklar için oldukça güvenlidir. Aslında Millets, küçük bebeklere verilen ilk yiyeceklerden biridir. Kolayca sindirilebilir özellikleri ve asidik olmayan içerikleriyle bilinirler. Ragi veya parmak darı, darıların Kanji çorbası şeklinde verilebilecek en iyi yiyeceklerden biridir.
Yemeklerde Darı Yararları:
Burada, pişirme konusunda en iyi 2 darı faydasını belirttik. Onlara bir göz atalım.
22. Yemek pişirmek için harika:
Darı, bulaşıklarınızı daha lezzetli ve daha sağlıklı hale getirebilir. Kahvaltıda sağlıklı bir yulaf lapası, atıştırmalık yiyecekler hazırlarken tatlı ve cevizli bir tat, Dünya gibi ülkelerde bazı ekmek ve chapattiler ve hatta dosa gibi lezzetli Güney Worldn yemekleri yapmak için kullanılabilir. Bu, yiyeceğe lezzet katar ve hayattan çok daha fazla zevk almanızı sağlar. Nitekim darı, mutfak dünyasında bir nimettir ve dünyadaki kadar popüler olmasına şaşmamalı. Onları en yakın markette veya süpermarkette kolayca bulabilirsiniz. Güven Bana; Onlara sahip olmaktan asla pişman olmayacaksınız.
23. Yemeğinizi Sağlıklı ve Lezzetli Yapar:
Hassas bireyler için iyidir. Yiyeceklere oldukça hassas olan insanlar var. Bazıları oradaki lezzetli şeylerin çoğuna alerjisi var ve Tanrı'nın bu çaresiz insanlara darı gibi yiyecekler sağlamasının nedeni budur. Dışarıdaki en iyi yiyeceklerden biri ve bu yiyeceğin bu harika faydaları için insanlar bu yemeği tüketmekten daha fazla istekli olacaklar.
Darı Nasıl Pişirilir?
Darı pişirme, yiyecek türüne bağlı olarak farklı bir prosedür içerir. Onları diyetinize dahil etmenin en iyi yollarından bazıları şunlardır:
- Rotis yapmak için normal buğday unu içine Darı tozu ekleyin.
- Önceden 30 dakika beklettikten sonra pişirilen darıya basınç uygulayabilirsiniz.
- Idli, dosa yapmak için pirinç yerine darı kullanılabilir.
- Millet upma veya Khichdi yapmayı deneyerek çok sayıda sebze ve dal ekleyerek deneyebilirsiniz.
Darı Yan Etkileri:
Sağlığınız üzerinde yan etkileri olan darıları duyduysanız, muhtemelen doğru! Aşağıda, darı yemenin dezavantajlarından bazıları verilmiştir:
- Hazımsızlık, uygun şekilde pişirilmediğinde
- Tiroid sorunlarına müdahale
- Guatrın Şansı
- Bazı darılara alerjik reaksiyonlar
Bunlar cilt, saç ve sağlık için temel darı faydalarından bazılarıdır. Darı, sağlık oyununa kesinlikle geri döndü ve pek çok hanede pirinç ve buğdayın yerini aldı. Darıların midenizin sert olduğu konusundaki yaygın yanlış algıların aksine, bu süper taneler aslında karnınız için yumuşaktır. Birçok ünlü, sosyal medya sayfalarında resim ve darı tarifleri yayınlarken, binlerce takipçi bazılarını denemek için sıraya giriyor! Millet ana menziline ne zaman katılıyorsunuz?